3 Resep Puding Pandan Cara Membuatnya Mudah

Minggu, Oktober 26th 2014. | Kuliner

3 Resep Puding Pandan Cara Membuatnya MudahJika Sebelumnya Kita Telah Membahas Tentang 3 Resep Kue Donat Mudah Dan Enak Maka di kesempatan kali ini kita akan membahas lagi tentang 3 Resep Puding Pandan Cara Membuatnya Mudah Yang sangat cocok untuk keluarga anda yang suka Puding. Nah, bagiĀ  para ibu-ibu yang ingin membikin Puding Pandan Berikut riska kasih 3 resepnya sekaligus yaitu puding pandan Lapis, Puding Santan Pandan, Puding Pandan Lapis Sarikaya.

1. Resep Puding Pandan Lapis

Resep Puding Pandan Lapis

Bahan-Bahan:
Bahan I:

  • 450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 50 ml air daun suji (dari 25 lembar daun suji dan juga satu lembar daun pandan)
  • 100 gr gula pasir
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 75 gr kelapa muda keruk panjang

Bahan Ii:

  • 200 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 50 gr gula merah sisir
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • dua putih telor
  • 1/4 sendok teh garam
  • 15 gr gula pasir
  • 125 gr cincau hitam, dipotong kotak 1x1x1 cm

Cara Pengolahan:

1. Bahan I: rebus santan, air daun suji, gula pasir, agar-agar bubuk, jeli instan bubuk, dan juga garam seraya diaduk hingga mendidih.
2. Tuang seperempat bagian puding di loyang segitiga bergerigi 30x10x7 cm. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi seperempat bagian puding. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda.
3. Bahan II: rebus santan, gula merah, dan juga agar-agar bubuk hingga mendidih. Sisihkan.
4. Kocok putih telor dan juga garam hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit seraya dikocok hingga mengembang.
5. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit seraya dikocok pelan pelan. Tambahkan cincau hitam. Aduk menyebar.
Tuang di atas bahan I. Biarkan setengah beku.
6. Panaskan kembali bahan I. Tuang seperempat bagian puding. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi sisa bahan I yang telah dipanaskan. Bekukan.

Puding Lapis Pandan Untuk Disajikan 16 potong.

2. Resep Puding Santan Pandan

Resep Puding Santan Pandan

Bahan-bahan:

  • Agar-agar bubuk dua bungkus (satu bungkus warna bening dan juga satu bungkus lagi warna hijau.
  • Santan 600 ml liter, untuk dua warna
  • Daun pandan dua lembar, simpulkan
  • Air matang 600 ml liter, untuk dua warna
  • Gula pasir 400 ml, bagi men-jadi dua bagian untuk masing-masing warna.

Cara Membikin:

1. Untuk membikin puding pandan: rebus air bersama agar-agar warna hijau, gula pasir dan juga daun pandan hingga mendidih sembari adonan diaduk.
2. Sesudah mendidih puding tuangkan kedalam cetakan, simpan hingga mengeras.
3. Untuk membikin puding santan: rebus air bersama agar-agar warna bening, gula pasir dan juga daun pandan, aduk merata hingga mendidih.
4. Sesudah tersebut tuangkan adonan keatas adonan pandan tadi, namun sesudah adonan pandannya mengeras.
Sesudah agar-agar dingin, pudingpun siap untuk disantap.

3. Puding Pandan Lapis Sarikaya

Puding Pandan Lapis Sarikaya

Bahan-Bahan:
Bahan Sarikaya:

  • 1 butir telor
  • 1/8 sendok teh garam
  • 15 gram gula merah, disisir halus
  • 120 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan I:

  • 700 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 100 ml air suji
  • empat tetes pewarna hijau tua
  • 120 gram gula pasir
  • satu bungkus agar-agar bubuk

Bahan Ii:

  • 400 ml air
  • dua tetes pewarna hijau tua
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 60 gram gula pasir

Cara Membikin:

1. Kocok lepas telor, garam, dan juga gula merah. Tuang santan sedikit-sedikit seraya diaduk rata. Tuang menuju pinggan tahan panas. Kukus 30 menit dengan api kecil. Dinginkan.
2. Bahan I: rebus santan, air suji, pewarna hijau tua, gula pasir, dan juga agar-agar seraya diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang loaf 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku. Sendokkan sarikaya di atasnya. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II: rebus air, pewarna hijau tua, agar-agar, dan juga gula pasir seraya diaduk hingga mendidih. Tuang di atas sarikaya. Kerjakan berlapis hingga adonan habis.

Puding Pandan Lapis Sarikaya Untuk 12 potong

Resep Puding Lainnya: Resep Spesial Puding Jeruk Markisa, Resep Spesial Puding Cake Blueberi, Resep Orange Puding Cream Vanila Sauce,Resep Cara Membuat Puding Cake Moka Cokelat, Resep Cara Membuat Puding Pandan Tape Ketan..Begitulah 3 resep Puding Pandan Yang Mudah Cara Membuatnya serta enak rasanya.