Resep Ayam Goreng Cabe Ijo

Sabtu, Januari 17th 2015. | Kuliner

Resep Ayam Goreng Cabe IjoIdzsn.com | Kali Ini kita akan mencoba membuat masakan yang paling istimewa yaitu ayam goreng cabe ijo, Rasa pedas dan gurih Yang dapat membangkitkan selera makan keluarga anda di rumah, dan juga sajian ini hendak men-jadi satu buah kejutan dimeja makan untuk menikmati masakan sendiri bersama keluarga tercinta di rumah. Bahan-Bahan Yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng cabe ijo juga sangat mudah untuk didapatkan.

Kalau kita membikin Pangangan ayam bisa jadi kita akan berfikir yang gampang yaitu hanya digoreng saja, ataupun disup bumbu kuning, Namun kali ini kita akan coba membahas sebuah kreasi baru yaitu resep Ayam Goreng Cabe Ijo, bagi yang suka pedas bisa jadi ini masakan istimewa untuk anda santap bersama keluarga di rumah

Lantas ? Bagaimana cara membikin ayam goreng cabe ijo? gampang kok, apa saja bahan utama yang mesti dipersiapkan? dan juga bumbu penyedap dan juga pelengkap untuk membikin ayam goreng cabe ijo yang enak dan juga gurih. Nah sekarang mari kita lihat bahan-bahannya berikut ini.

Bahan-Bahan Ayam Goreng Cabe ijo:

  • Ayam Kurang lebih 1 ekor, potong bersesuaian selera
  • Daun salam kurang lebih 2 lembar
  • Lengkuas kurang lebih 2 cm, memarkan
  • Daun buah jeruk sebanyak 4 lembar, diremas remas
  • Air kurang¬† lebih 500 ml
  • Asam jawa sebanyak 1/2 sendok teh
  • Jahe kurang lebih 2 cm, memarkan
  • minyak goreng secukupnya
  • Tepung Secukupnya

Bahan Untuk Bumbu Halus:

  • Bawang putih sebanyak 3 siung
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Kunyit kurang lebih 2 cm, dibakar
  • Garam kurang lebih 1 sendok teh
  • Kemiri sebanyak 2 butir, disangrai
  • Gula pasir sebanyak 1/2 sendok teh

Bahan-Bahan Sambal ijo:

  • Cabai keriting kurang lebih 5 buah
  • Cabai hijau besar kurang lebih 3 buah
  • Bawang merah sebanyak 4 butir
  • Tomat hijau sebanyak 2 buah, dipotong
  • Gula pasir kurang lebih 1/4 sendok teh
  • Garam sebanyak 1/2 sendok teh
  • Air buah jeruk nipis sebanyak 1/2 sendok teh
  • Minyak goreng sebanyak 3 sendok makan

Bahan pelengkap:

  • Ketimun Sebanyak 1 buah
  • Daun selada sebanyak 10 lembar
  • Daun kemangi kurang lebih 5 tangkai

Cara Membuat ayam goreng cabe ijo:

  1. Untuk Langkah Pertama Ungkep ayam, dan bumbu halus, serta air daun salam, dan juga lengkuas, serta daun buah jeruk, dan asam jawa dan juga jahe hingga matang dan juga meresap, selanjutnya angkat dan tiriskan
  2. Setelah Itu goreng ayam dengan dibaluri tepung dalam minyak yang telah dipanaskan
  3. sambal ijo: uleg seluruh cabe dan juga tomat
  4. Kemudian panaskan minyak tumis sambal hingga terasa harum, setelah itu masukkan ayam goreng tepung, dan gula pasir, dan juga garam, air buah jeruk nipis, aduk rata lalu angkat
  5. Terakhir sajikan ayam goreng cabe ijo untuk keluarga di rumah, Sajikan selagi masih hangat.

Demikianlah resep dan juga cara membuat masakan ayam goreng cabe ijo yang dapat kami bagikan pada kesempatan malam hari ini, Semoga cita rasa baru dapat menghilangkan rasa jenuh dengan resep masakan spesial yang dapat kami bagikan kepada anda di rumah. Jangan Lupa Untuk Melihat Resep Yang Pernah Kami bagikan sebelumnya Yaitu Resep Membuat Bubur Ayam Cina Dan Resep Pancake Durian Spesial.

tags: , ,