Resep Cara Membuat Bubur Ayam

Sabtu, Januari 10th 2015. | Kuliner

Resep Cara Membuat Bubur AyamIdzsn.com | Semua orang pasti mengenal dengan bubur ayam, bubur ayam adalah jenis masakan dari beras yang di masak hingga lunak. Di Negara kita indonesia ini terdapat beragam jenis bubur ayam ber ciri khas dan juga resep bubur ayam daerah yang sangat enak rasanya, ada bubur ayam cirebon, bubur ayam jakarta, maupun bubur ayam cina. Bubur ayam biasanya di sajikan dalam satu buah mangkuk di lengkapi dengan kuah kaldu, cakwe potong, suwiran daging ayam, emping ataupun krupuk, daun bawang dan juga bawang goreng, dan juga dilengkapi dengan sambal.

Untuk Anda Yang kepingin menjajakan bubur ayam Peluang usaha bubur ayam masihlah besar, keuntungan yang di dapat pun lumayan dan juga dapat mencapai lebih dari 50 persen harga jual. Tetapi prosedur membikin bubur tidaklah gampang, butuh kesabaran dan juga keuletan yang ekstra. Selaku contoh, untuk membikin tujuh liter beras agar men-jadi bubur di butuhkan waktu sekitar tujuh jam. Selama dalam prosedur pemasakan, bubur harus terus di aduk agar tidak menempel di panci ataupun dandang.

Pengadukan ini harus di kerjakan setidaknya setengah jam satu kali sesudah beras mulai lunak. Sedangkan daging ayam yang hendak di pakai untuk taburan mesti di rebus dahulu se-belum di goreng dan juga di suwir suwir, kuah rebusan ayam ini dapat dipakai untuk membuat masakan ataupun selaku kuah bubur. Bubur ayam amat tergantung kepada jenis beras yang di pakai, enak tidaknya bubur ayam di tentukan oleh kualitas beras yang di pakai. Baiklah Sekarang Mari Kita Praktek Membikin Bubur ayam Yang enak.

Bahan-Bahan Bubur Ayam:

  • Beras kurang lebih 250 gr
  • Garam sebanyak 1 sdm
  • Merica bubuk kurang lebih 1/4 sdt
  • Bayam kurang lebih 200 gr, disiangi, diseduh
  • 100 gr jagung manis pipil
  • Ayam sebanyak ½ ekor
  • Kaldu ayam dari rebusan ayam sebanyak 2. 250 ml
  • Bawang putih kurang lebih 2 siung, dihaluskan
  • Air sebanyak 3. 000 ml
  • Garam kurang lebih ½ sdm
  • Merica bubuk sebanyak ½ sdt
  • Minyak untuk menggoreng Secukupnya

Bahan-Bahan Pelengkap:

  • Daun bawang kurang lebih 1 batang, diiris halus
  • Bawang goreng sebanyak 4 sdm
  • Kecap asin kurang lebih 8 sdt

Cara Membikin Bubur Ayam:

  1. Pertama yang harus kita lakukan adalah dengan merebus ayam bersama dengan bawang putih, dan garam asin, merica bubuk hingga ayamnya menjadi empuk. Selanjutnya, Angkat ayam tersebut. Kemudian Saringkanlah kaldunya saja untuk bahan bubur yang bakal dibuat nanti-nya.
  2. Setelah Itu Goreng ayam, kemudian angkat lalu suwir-suwir dan juga Sisihkan
  3. Langkah Selanjutnya Rebus beras bersama dengan kaldu ayam yang telah dibuat sebelumnya. Sesudah menjadi kental, tambahkanlah garam asin, dan juga merica bubuk. kemudian Aduk sampai rata
  4. Selanjutnya, Masukkan daun bayam dan juga jagung manis pipil. Aduk rata dan juga angkat
  5. Yang terakhir, Masukkan ke dalam mangkuk saji, taburi suwiran ayam dan juga daun bawang beserta bawang goreng, serta kecap asin.
  6. Bubur ayam sudah jadi dan siap untuk di Sajikan

Demikianlah Pembahasan kami kali ini mengenai Resep Bubur Ayam Spesial dimana masakan bubur ayam pada saat sekarang ini memang banyak sekali orang yang menyukainya. Semoga dengan adanya resep serta panduan lengkap yang kami berikan dapat membuat anda mudah di dalam menyajikan bubur ayam yang enak. Jangan Lewatkan resep kami sebelumnya Yaitu Resep Semur Daging Sapi Enak Dan Resep Pancake Durian Spesial.

tags: ,