Resep Kue Cup Cake Vanila

Sabtu, September 6th 2014. | Kuliner

Resep Kue Cup Cake Vanila – Berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Puding Cendol Labu Kuning. kali ini kita akan menyajikan tentang Resep Kue Cup Cake Vanila.

Bahan& Bumbu:

  • Telur ayam sebanyak 5 butir
  • Gula pasir 100 gr
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • Susu Bubuk 20 gr
  • 1/4 sendok teh esens vanila
  • 100 gr margarin, dilelehkan

Bahan Hiasan:

  • 300 gr butter cream
  • 1 sendok teh pewarna kuning
  • 50 gr cokelat keping kecil

Cara membuat:

  1. Kocok-kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan garam hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk seraya diayak dan diaduk secara merata.
  2. Masukkan esens vanila dan margarin leleh sambil diaduk secara perlahan.
  3. Tuang di cetakan muffin berdiameter 6 cm yang dialasi cup kertas sampai penuh.  kemudian Ratakan.
  4. Panggang dalam oven panas dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sekitar 15 menit hingga matang. Angkat, dinginkan, keluarkan dari loyang.
  5. Hiasan, aduk 200 gr butter cream dengan pewarna kuning sampai rata. Masukkan ke dalam plastic segitiga. Hias cupcake menggunakan spuit bentuk daun. Semprot melingkar penuh, sisakan bagian tengahnya tanpa hiasan.
  6. Masukkan sisa butter cream putih ke plastik segitiga. Potong ujungnya kecil saja. Semprotkan penuh bentuk lancip di bagian tengahnya.
  7. Letakkan cokelat keping di atas butter cream putih. Sajikan.

Resep Kue Cup Cake Vanila Disajikan Untuk 37 buah

Resep Lainnya: Resep Cara Membuat Puding Pandan Tape Ketan

tags: