Resep Masakan Ayam Goreng Mentega

Kamis, Januari 29th 2015. | Kuliner

Resep Masakan Ayam Goreng MentegaIdzsn.com | Ayam Goreng Mentega ialah salah satu makanan yang amat digemari oleh banyak kalangan. Makanan terfavorit keluarga ini amat populer dimana saja. Bumbu yang dibuat mampu menghasilkan masakan ayam yang lezat dan juga renyah. Ditambah dengan Irisan buah jeruk nipis yang menghasilkan aroma sedap kepada masakan ayam goreng mentega. Resep Masakan ayam ini bisa menjadi menu makan baru untuk keluarga anda di rumah dan juga nikmati kelezatan Ayam Goreng Mentega ini bersama suami ataupun anak-anak anda di rumah. Masakan ayam goreng mentega memang enak dijadikan salah 1 pilihan untuk melengkapi menu hidangan spesial sehari-hari.

Baiklah sekarang kita akan menjelaskan sedikit mengenai masakan ayam goreng mentega ini, Ayam goreng adalah hidangan yang dibuat dari daging ayam yang digoreng dalam minyak goreng panas. Namun se-belum kita mulai langkah-langkah panduan atau cara pembuatannya, berikut kami informasikan sejumlah manfaat mentega bagi kesehatan tubuh kita yang penting untuk kita ketahui.

Selain Mengandung lemak, ternyata mentega jua mengandung zat gizi yg lain yang amat baik bagi kesehatan tubuh, seperti vitamin A dan juga E, selenium yang memiliki peran aktif selaku antioksidan, perihal ini menolong menangkal radikal bebas yang memicu pertumbuhan sel kanker beserta mengganggu kesehatan jantung dan juga pembuluh darah. Senyawa lechitin yang terkandung dalam mentega jua menolong metabolisme kolesterol dan juga jenis lemak lainnya sehingga mencegah peningkatan kadar kolesterol yang tinggi dalam darah. Nah sesudah me-ngetahui sedikit mengenai manfaat mentega bagi kesehatan, kini waktunya untuk membikin ayam goreng mentega, berikut adalah bahan beserta prosedur cara pembuatannya.

Bahan dan bumbu Ayam Goreng Mentega:

  • 1 Ekor ayam, potong menurut selera
  • Garam kurang lebih 1 sdt
  • Merica bubuk kurang lebih ½ sdt
  • larutan air asam jawa
  • Jahe kurang lebih 1 ruas jari, rajang halus
  • Bawang bombay kurang lebih 1 buah
  • Jeruk nipis sebanyak 1 buah
  • Kecap asin kurang lebih 1 sdt
  • Kecap inggris kurang lebih 4 sdm
  • Kecap manis sebanyak 3 sdm
  • Saus sambal kurang lebih 2 sdm
  • Saus tiram kurang lebih 2 sdm
  • Merica sebanyak ½ sdt bila dibutuhkan
  • air sebanyak 100 ml
  • Margarin sebanyak 4 sdm

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega:

  1. Langkah Pertama Lumuri daging ayam dengan garam, merica dan juga air asam jawa lalu diamkan selama 30 menit. Setelah itu Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, selanjutnya tiriskan.
  2. Setelah Itu Tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu dan juga harum. kemudian Masukkan jahe, buah jeruk nipis, dan juga kecap asin, serta kecap inggris, dan kecap manis, serta saus sambal, dan juga saus tiram, lalu aduk rata berikutnya beri air.
  3. Setelah Itu Masukkan daging ayam goreng, lalu tambahkan merica dan juga garam bila diperlukan lalu aduk sampai rata. Kemudian Masak hingga kuahnya menyusut dan juga daging rata dengan bumbu. Lalu Angkat sesudah matang dan juga sajikan.

Nah, Begitulah Cara Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Mentega Yang enak dan juga praktis semoga resep yang kami bagikan tersebut berguna bagi anda yang mencari resep ayam goreng mentega, Lihat Juga Koleksi resep lainnya seperti Resep Ayam Goreng Tepung Dan Resep Ayam Goreng Cabe ijo.

tags: