Resep Membuat Bubur Ayam Cina

Sabtu, Januari 10th 2015. | Kuliner

Resep Membuat Bubur Ayam CinaIdzsn.com | Jika sebelumnya kami membahas tentang bubur ayam cirebon, maka kali ini kami akan membahas lagi mengenai bubur ayam cina. Bubur ayam cina ini amat enak dan juga praktis, cara membuat-nya pun amat gampang dan juga tidak membutuhkan waktu yang lama, ngak seperti membuat bubur ayam pada umumnya. Bahan pelengkap dari bubur ayam cina ini diantaranya cakwe, kulit pangsit, tongcai dan juga yang lainnya sebagainya.

Ibu-ibu di rumah pasti tahu kan yang namanya bubur, Bubur merupakan beras yang direbus dengan kaldu ayam dan juga disajikan dengan aneka taburan seperti daging ayam, keledai goreng, cakwe, kerupuk, bawang goreng, dan juga kuah selaku pelengkap memang terasa nikmat sekali bunda. Bubur ini lebih popular selaku menu makan pagi pagi sebab cara membuat-nya ngak terlalu sulit dan juga tidak memerlukan waktu yang lama. Bubur yang baik mesti dibuat dari beras yang pera dan juga wangi, Beras direbus hingga lunak tetapi dijaga tetap utuh butirannya.

Panduan atau Resep Bubur Ayam Cina kita sajikan untuk ibu-ibu di rumah yang mau membikin masakan Bubur Ayam Cina yang gampang dan juga mudah. Bubur ayam cina memang agak berlainan dengan bubur ayam kita meski sebetulnya bubur ayam kita pun punya asal dari cina. Bubur ayam cina ada tambahan angciu dan juga minyak wijen yang membikin bubur mempunyai aroma berlainan. Nah, sekarang mari kita lihat bahan-bahan untuk membikin bubur ayam cina berikut ini.

Bahan-Bahan Bubur Ayam Cina:

  • Dada ayam fillet sebanyak 175 gr, potong potong kotak
  • Kecap asin kurang lebih 1 sendok teh
  • Minyak wijen sebanyak 1/2 sendok teh
  • Garam kurang lebih 1 3/4 sendok teh
  • Kaldu ayam sebanyak 2 liter
  • Jahe kurang lebih 1 cm, memarkan
  • Beras sebanyak 200 gr, cuci bersih
  • Angciu sebanyak 1 1/2 sendok makan

Bahan pelengkap:

  • Cakwe kurang lebih 2 buah, iris iris
  • Kulit pangsit sebanyak 3 lembar, iris iris panjang lalu goreng
  • Kecap asin sebanyak 2 sendok teh
  • Seledri kurang lebih 2 tangkai, iris iris halus untuk bahan taburan
  • Tongcai kurang lebih 1 sendok makan

Cara Membikin Bubur Ayam Cina:

  1. Untuk Langkah Pertama mula-mula kita campur angciu, dan dada ayam, serta kecap asin dan juga minyak wijen hingga tercampur sampai merata.
  2. Setelah Itu rebus beras, dan kaldu ayam, serta garam dan juga jahe.
  3. Langkah Berikutnya Masak diatas api kecil seraya sesekali kita aduk aduk hingga menjadi mengental
  4. Setelah Itu masukkan campuran nomor satu (dada ayam), aduk aduk hingga berubah warna.
  5. Selanjutnya Masak bubur ayam cina sampai matang
  6. Dan Yang Terakhir Sajikan bubur ayam cina bersama dengan bahan pelengkap yang sudah dipersiapkan

Sekian Informasi Resep Bubur Ayam Cina yang gampang dan juga praktis yang dapat saya berikan kepada anda di rumah, Semoga saja anda suka dengan resep masakan yang baru saja saya berikan diatas. Kalau anda mau mencoba resep masakan yang lainnya, Anda Dapat Mencoba Resep Bolu Kukus Ubi Ungu Dan Resep Semur Daging Sapi.

tags: ,