Resep Membuat Kue Bawang Renyah

Minggu, Februari 15th 2015. | Kuliner

Resep Membuat Kue Bawang RenyahIdzsn.com | Masakan Khas Lebaran atau resep kue kering Lebaran yang akan kami bahas kali ini adalah kue bawang, ibu-ibu di rumah bisa jadi telah terbiasa dengan kue bawang khas lebaran ini, akan tetapi ngak boleh bernajak dulu, sebab kue bawang yang hendak kita bagikan disini adalah kue bawang renyah enak dan gurih. Renyahnya membikin anak-anak dapat menghabiskannya dalam waktu singkat. Kalau Bunda menghidangkan kue bawang ini satu toples, siap-siap untuk membuat-nya lagi, apalagi kalau dihari lebaran, tentu amat menyenangkan.

Kue Bawang Yang Memiliki tektur rasa yang gurih dan juga Renyah ternyata jua terbuat dari bahan-bahan biasa saja, cuma saja Bunda butuh kelihaian dan juga penggunaan bahan yang pas dan juga cocok dalam membuat-nya. Kue kering ini lumayan populer dan juga banyak didapatkan di supermarket ataupun minimarket namun terkadang cita rasanya kurang enak dan juga tidak renyah, Untuk itu kita buat sendiri aja bunda ya. Nah, Untuk Bunda yang mau men-coba membikin kue bawang super renyah ini, berikut kami sajikan bahan-bahannya untuk bunda yang suka Aneka resep kue kering lebaran Yang renyah dan spesial.

Bahan-Bahan Kue Bawang:

  • 1000 gr tepung kanji
  • 250 gr tepung terigu
  • Tiga butir telor, kocok lepas
  • 700 ml air
  • Tiga sendok makan margarin

Bahan Tambahan:

  • 50 gr wijen yang telah disangrai
  • Enam batang seledri, iris halus
  • 50 gr bawang merah, giling halus
  • 100 gr bawang putih, giling halus

Bahan Bumbu-Bumbu:

  • Dua bungkus penyedap rasa ayam
  • Satu sendok makan garam halus
  • Satu sendok teh penyedap rasa

Cara Membikin Kue Bawang Renyah:

  1. Pada Tahap Pertama mula-mula Larutkan tepung terigu dengan air, serta tambahkan seledri, dan bawang putih, dan juga bawang merah, telor kocok, garam, penyedap rasa, wijen dan juga margarin, Kemudian masak pada api sedang hingga semua adonan mengental.
  2. Setelah Itu pindahkan adonan tepung terigu ke wajan dan juga tambahkan sagu apabila diperlukan, Selanjutnya aduk kembali hingga adonan kalis.
  3. Kemudian Ambil sedikit adonan, Serta bulatkan dengan diameter ± 7 centimeter
  4. Setelah itu Giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang dengan ketebalan bersesuaian selera.
  5. Selanjutnya Potong adonan dengan panjang 5 centimeter.
  6. Giling pada cetakan mie (kwetiau)
  7. Setelah itu Goreng menggunakan minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
  8. Sesudah dingin kue bawang dapat disimpan pada wadah kering dan juga tertutup rapat (stoples)

Nah, Bagaimana Mudah kan untuk membikin kue bawang yang renyah, gurih dan juga enak. Mencicipi ataupun ngemil dengan kue bawang super renyah ini membikin anda tidak terasa telah menghabiskan banyak kue bawang. Demikianlah resep kue bawang renyah dan juga jangan lupa lihat resep sebelumnya yaitu Resep Bolu Gulung Coklat dan Juga Resep Ayam Goreng Tepung, Selamat Mencoba semoga bermanfaat dan juga dapat Bunda coba di rumah dengan mudah.

tags: