Resep Minuman Segar Es Krim Rujak

Rabu, November 5th 2014. | Kuliner

Resep Minuman Segar Es Krim Rujak Es krim rujak ataupun sering di katakan rujak es krim merupakan salah satu sajian kuliner khas dari daerah jogyakarta di era modern yang jua terkenal enak dangan ada rasa pedas manis campur buah yang segar. Rujak es krim memang akhir-akhir ini sangat melimpah ruah peminatnya serta oleh sebab itu tiap hari penjual-penjualnya melimpah keuntungannya sampai 75% pendapatan bersih. Waww luar biasa bukan, walaupun bahan dasarnya cuman semacam rujak biasanya bedanya di kasih es krim yang segar dan enak.

sajian ini merupakan sajian yang spesial serta gak asal-asalan hal ini karena sajian ini berisi banyak vitamins serta mineral yang terkandung di dalam buah itu. Buah-buah yang dipergunakan terdiri dari buah seleksian supaya rasanya bisa jauh bertambah segar. Nah bagi kamu untuk para penikmat rujak pastinya kamu belajar dong bagaimana cara penyajiannya. Teknik penyajiannya mesti kamu bekerja secara sportif serta disiplin. Dan Berikut adalah Resep Minuman Segar Es Krim Rujak.

Bahan-Bahan:

  • ubi merah 200 gr, kupas dan serut
  • Buah mangga 300 gr, dikupas, potong-potong sesuai selera
  • Buah kedondong 300 gr, di kupas, kemudian potong bentuk korek api
  • Buah mentimun 300 gr, di serut kasar
  • air matang 300 ml
  • Bengkuang 300 gr, kupas, serut kasar
  • Buah nanas 300 gr, dikupas, kemudian potong kecil
  • cabai rawit 3 buah, dihaluskan
  • gula jawa 200 gr, kemudian sisir
  • asam jawa 50 gr, dilarutkan dalam 100 ml air
  • cabai merah keriting 2 buah, kemudian dihaluskan
  • es puter rasa kelapa kopyor 500 ml
  • garam ¼ sdt
  • kacang tanah 100 gr, di sangrai, kemudian dicincang

Cara Membikin Es Krim Rujak :

  1. Untuk Langkah Yang pertama Kita harus mengolah dahulu buahnya, Kemudian campurkan semua bahan buah yang sudah tersedia dalam mangkok. Selanjutnya simpan di dalam lemari es.
  2. Untuk Langkah Yang ke 2 kita buat kuahnya, Lalu rebuslah air bersama gula jawa,tambah  asam jawa, cabai rawit, cabai keriting, dan garam sampai bahannya mendidih, sesudah mendidih,angkat serta saring.
  3. Untuk Langkah Yang Terakhir setelah kuah rujak udah jadi dingin, campurkan ke dalam buah semua. Kemudian sajikan di dalam beberapa buah gelas. Serta tambahkan es krim satu scoop kemudian taburi kacang tanah dan sajikan untuk keluarga anda di rumah.

Itulah Dia langkah Untuk menyajikan Es Krim rujak dari kami serta details resep ini mudah-mudahan berguna untuk anda. Jangan Lupa Lihat-lihat koleksi resep selanjutnya dan baca juga nih resep kami Yang sebelumnya kami buat Yaitu Resep Kue Bolu Kukus Pelangi Enak, Resep Nasi Goreng Putih dan Resep Es Lilin Segar