Resep Sup Daging Enak

Jumat, Juni 5th 2015. | Kuliner

Resep Sup Daging Enak | sup daging enak dan lezat wajib untuk kamu pelajari terutama bagi ibu rumah tangga. Sup kambing adalah makanan favorit yang sangat disukai oleh orang Indonesia. Sop kambing sangat terkenal, terutama sup yang rasanya enak dan lezat pasti banyak diburu oleh penggemar kuliner daging kambing. Saat ini usaha sup kambing sangat menjanjikan karena makanan ini sangat populer di Indonesia dan sangat laku. Untuk itu, agar kamu tidak perlu membeli kamu bisa mencobanya sendiri di rumah sebagai upaya menghangatkan acara kumpul bareng keluarga. Nah, kali ini penulis akan berbagi resep sup kambing enak dan lezat.

Resep sup daging enak dan lezat wajib untuk kamu pelajari, terutama bagi ibu rumah tangga. Sup kambing adalah makanan favorit yang sangat disukai oleh orang Indonesia. Bahan Untuk Membuat Sup Daging Enak dan Lezat, Untuk membuat sup daging yang enak dan lezat, kamu harus menyiapkan bahan-bahan berikut ini. Ini dia bahan-bahan membuat sup daging:

  • Daging kambing 350 gram (potong persegi)
  • Wortel 1 buah
  • Bawang bombay 1 buah
  • Kentang 1 buah
  • Seledri 1 batang
  • Daun bawang 2 batang
  • Cengkeh 3 buah
  • Kecap manis secukupnya
  • Penyedap rasa sapi 1 bungkus
  • Air matang 1, 5 liter

Bahan Pelengkap, Di samping bahan utama di atas, ada beberapa bahan pelengkap yang akan menambah cita rasa resep sup daging kambing. Berikut ini bahan tambahan yang harus disiapkan untuk membuat sup kambing:

  • Bawang goreng
  • Tomat
  • Irisan jeruk nipis
  • Sambal sesuai selera

Cara Memasak Sup Daging Kambing, Beberapa langkah yang harus kamu perhatikan untuk membuat sup daging kambing yang enak dan lezat. Berikut ini langkah-langkah resep sup daging kambing:

  1. Bersihkan daging kambing lalu potonglah sesuai selera. Untuk membuat agar bumbunya meresap potongannya jangan terlalu besar.
  2. Potong wortel, bawang bombay, kentang dan daun seledri sesuai selera. Khusus kentang jangan terlalu besar agar matangnya lebih cepat.
  3. Kemudian, siapkan panci dan air rebus untuk merebus. Kemudian rebuslah daging kambing sampai terasa empuk.
  4. Masukkan wortel, kentang, seledri, bawang bombay, kayu manis dan cengkeh lalu aduklah agar semua bahan bisa matang sempurna.
  5. Berikan bumbu penyedap atau masako lalu masaklah sampai matang. Jika sudah terasa matang, ciciplah apakah rasanya sudah pas. Jika dirasa semua sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep sup daging kambing ini juga bisa kamu sajikan pada acara keluarga seperti misalnya Lebaran Idul Adha. Apalagi kalau pas Lebaran Idul Adha, banyak daging kambing kurban yang dibagikan. Selamat mencoba dan semoga berkesan.

Lihat Juga: Resep Opor Ayam

tags: